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重庆麻辣风和你讲解蒜香纸包鱼是如何去制作的

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多人在线棋牌游戏日期:2019-12-06 多人在线棋牌游戏: 多人在线棋牌游戏:

  蒜香纸包鱼的材料;罗非鱼1条、青柠檬1个、指天椒3个、大蒜半头、鱼露15ml、生抽15ml、白兰地10ml、蚝油10ml、红糖5g、黑胡椒碎少量、香茅草少量、植物油15ml


  蒜香纸包鱼的做法

  蒜香纸包鱼是怎样做的?


  1.罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲刷洁净,在鱼身双面各划几刀,大蒜区皮切碎,青柠檬榨汁备用;


  2.将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、柠檬汁、红糖放入碗中混组成调味汁;


  3.罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身表里涂改均匀,浇上一多半的调味汁,鱼身表里再放上少量香茅草和指天椒;


  4.将锡纸邻近折起把鱼包住,烤箱预热190度,将鱼放入烤盘上,送入烤箱中层,烤15-20分钟,将鱼取出;


  5.翻开锡纸,浇剩下的调味汁,撒上黑胡椒碎,烤箱调至200度,持续烘烤5-8分钟即可出炉


本文网址:http://www.laomengseo.com/news/471.html

关键词:重庆纸包鱼培训

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